Bergkaas Fenegriek Pittig

Omschrijving

Onze Achterhoekse Bergkaas Fenegriek Pittig is een stevige, karaktervolle boerenkaas van rauwe biodynamische melk. Door de langere rijping krijgt de kaas een volle, pittige smaak en een stevige structuur. De toevoeging van fenegriekzaad geeft de kaas een warme, licht nootachtige smaak en een fijne bite. Een krachtige combinatie met veel karakter.

De melk voor deze kaas komt van onze eigen koeien. Bij ons blijven de kalfjes bij hun moeder en leven de koeien zoveel mogelijk als kudde buiten op kruidenrijke graslanden. We werken biologisch-dynamisch, met aandacht voor de bodem, de dieren en het landschap.

Waarom deze kaas bijzonder is

  • Vol en pittig: een stevig gerijpte boerenkaas met een krachtige smaak en lange afdronk.

  • Nootachtig en aromatisch: fenegriekzaad geeft de kaas een warme, licht nootachtige smaak en een fijne bite.

  • Van rauwe biodynamische melk: gemaakt van de melk van onze eigen koeien.

  • Met natuurlijke korst: de kaas rijpt met een eetbare natuurkorst, die bijdraagt aan de ontwikkeling van de smaak.

  • Met zorg voor dieren en landschap: de kalfjes blijven bij de koe en we werken volgens de principes van de biologisch-dynamische landbouw.

Deze kaas is heerlijk op brood en op een stevige borrelplank. Ook lekker om te raspen over een warme maaltijd of gewoon als stukje kaas voor tussendoor.

Een krachtige Achterhoekse boerenkaas met pit en de warme, nootachtige smaak van fenegriek, rechtstreeks van ons erf.

Bergkaas Fenegriek Pittig

Productformulier

Achterhoekse Bergkaas met fenegriek: romige rauwmelkse boerenkaas met nootachtige smaak. Duurzaam, gezond en diervriendelijk van Boerderij Ruimzicht. Lees meer

  • Dit product hoeft niet gekoeld verzonden te worden
Gratis afhalen in onze winkel(s)

€7,50

    Demeter keurmerk
    • Rauwmelkse, biodynamische boerenkaas van gehoornde koeien
      • Kalfjes blijven bij hun moeder

      Ingrediënten

      Volle rauwe melk*, zuursel, vegetarisch stremsel, keltisch zeezout, fenegriek*. *= van gecontroleerde biologische oorsprong

      Achterhoekse Bergkaas met fenegriek: romige rauwmelkse boerenkaas met nootachtige smaak. Duurzaam, gezond en diervriendelijk van Boerderij Ruimzicht.

      Omschrijving

      Onze Achterhoekse Bergkaas Fenegriek Pittig is een stevige, karaktervolle boerenkaas van rauwe biodynamische melk. Door de langere rijping krijgt de kaas een volle, pittige smaak en een stevige structuur. De toevoeging van fenegriekzaad geeft de kaas een warme, licht nootachtige smaak en een fijne bite. Een krachtige combinatie met veel karakter.

      De melk voor deze kaas komt van onze eigen koeien. Bij ons blijven de kalfjes bij hun moeder en leven de koeien zoveel mogelijk als kudde buiten op kruidenrijke graslanden. We werken biologisch-dynamisch, met aandacht voor de bodem, de dieren en het landschap.

      Waarom deze kaas bijzonder is

      • Vol en pittig: een stevig gerijpte boerenkaas met een krachtige smaak en lange afdronk.

      • Nootachtig en aromatisch: fenegriekzaad geeft de kaas een warme, licht nootachtige smaak en een fijne bite.

      • Van rauwe biodynamische melk: gemaakt van de melk van onze eigen koeien.

      • Met natuurlijke korst: de kaas rijpt met een eetbare natuurkorst, die bijdraagt aan de ontwikkeling van de smaak.

      • Met zorg voor dieren en landschap: de kalfjes blijven bij de koe en we werken volgens de principes van de biologisch-dynamische landbouw.

      Deze kaas is heerlijk op brood en op een stevige borrelplank. Ook lekker om te raspen over een warme maaltijd of gewoon als stukje kaas voor tussendoor.

      Een krachtige Achterhoekse boerenkaas met pit en de warme, nootachtige smaak van fenegriek, rechtstreeks van ons erf.

      • <h2>Biodynamisch Gecertificeerd</h2>

        Biodynamisch Gecertificeerd

        Geteeld en geproduceerd in harmonie met de natuur

      • <h2><strong>Rechtstreeks van onze boerderij</strong></h2>

        Rechtstreeks van onze boerderij

      • <h3>Binnen drie dagen bij je thuis bezorgd</h3>

        Binnen drie dagen bij je thuis bezorgd

      Reviews

      • Ja, weet niet hoe het komt, maar de kaas is altijd zo snel op. Ik zal waarschijnlijk grotere stukken moeten bestellen de volgende keer.5/5 🧺 Online bestelling
      • Absoluut heerlijk! Stevige en volle smaak, ik was blij verrast. Blijf bij jullie bestellen vanwege de mooie manier van boeren met veel aandacht voor dierewelzijn. Dank!!5/5 “Bestelling via de webshop”
      • prima smaak en de manier waarop deze kaas is geproduceerd is boven alle lof verheven. Ga zo door!5/5 Vaste klant uit onze webshop

      Meer van ons erf

      Laatst bekeken producten

        © 2026 Boerderijwinkel Ruimzicht, Powered by Shopify

            Login

            Wachtwoord vergeten?

            Heb je nog geen account?
            Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.