Op veel boerderijen worden kalfjes kort na de geboorte bij hun moeder weggehaald. Dat is in de landbouw lange tijd de norm geweest. Op Boerderij Ruimzicht doen we het anders. Bij ons blijven kalfjes drie maanden lang bij hun eigen moeder, midden in de kudde, waar ze kunnen drinken, leren en groeien in een natuurlijke omgeving.

Dat vraagt aandacht, ruimte en zorg — maar het brengt ook rust, vitaliteit en een diepe verbondenheid met zich mee. In deze blog vertellen we hoe dat werkt, waarom we het zo doen en wat het betekent voor koe, kalf, melk én boerderij.

Een begin dat klopt: drie maanden bij de moeder

Wanneer een kalf geboren wordt, blijft het bij de moeder. Die eerste maanden zijn cruciaal: het kalf drinkt moedermelk wanneer het wil, ligt naast haar te slapen en beweegt zich door de kudde alsof het altijd zo bedoeld is. Een kalf leert van de oudere dieren: hoe je eet, hoe je beweegt, hoe je de groep leest. Dat is kennis die geen mens kan overbrengen — alleen een kudde kan dat.

Deze periode van drie maanden zorgt voor:

• een sterkere gezondheid
• minder stress en meer rust
• een natuurlijker drink- en eetritme
• sociale ontwikkeling binnen de kudde

We zien kalfjes die zelfverzekerd zijn, nieuwsgierig en veerkrachtig.

Speenperiode: van moederliefde naar kalvergroep

Na drie maanden worden de kalfjes gespeend en vormen ze een eigen kalvergroep met leeftijdsgenoten. Daar groeien ze in hun eigen tempo verder. De overgang is geleidelijk, omdat ze die hele periode al vertrouwd zijn geraakt met de groep koeien, met het erf en met onze aanwezigheid.

De vrouwelijke kalveren keren later terug in de kudde, waar ze uitgroeien tot gezonde melkkoeien met een sterke basis. De mannelijke dieren vormen een eigen groep. Omdat we onze dieren niet castreren, kunnen ze niet terug de kudde in — maar ze groeien samen op, met voldoende ruimte en rust.

Wat betekent dit voor de koe?

Een koe die haar kalf kan houden, is een andere koe. We zien:

• meer rust in de kudde
• minder stress
  
• een sterk moeder-kalfritme

Het moederschap hoort bij het dier — en dat zie je terug in haar gedrag en vitaliteit.

En wat doet dit met de melk?

Melk van koeien die in rust leven en hun kalf mogen zogen, heeft:

• meer seizoensgebonden smaak
• een natuurlijke variatie die het ambacht versterkt
• een levend karakter dat perfect is voor rauwmelkse zuivel

Het wordt melk die het verhaal van de kudde draagt — en dat proef je.

Waarom wij het zo doen

Wij willen boeren in harmonie met het leven. Dat betekent dat we keuzes maken die soms meer werk of meer tijd kosten, maar beter zijn voor het welzijn van de dieren en de kwaliteit van het voedsel.

Kalfjes bij de koe laten is een overtuiging. Het is boeren met respect voor het dier, de kudde en de natuur waar we onderdeel van zijn. Het levert gezondere dieren op, een sterkere kudde, meer vitaliteit in de melk en een boerderij die klopt in hart en ziel.

Kom het zelf zien

Ben je nieuwsgierig hoe dat eruitziet op het erf? Je bent van harte welkom om langs te komen. Er loopt een wandelroute over het terrein en in onze winkel vind je de zuivel en kaas die voortkomt uit deze manier van boeren.

Of proef het verschil thuis: in onze webshop vind je alle producten die direct uit deze levende, zorgzame kringloop komen.