{"product_id":"bergkaas-gatenkaas-pittig","title":"Bergkaas Gatenkaas Pittig","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eOnze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAchterhoekse Bergkaas Gatenkaas Pittig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een stevige, karaktervolle boerenkaas van rauwe biodynamische melk. De kaas heeft de herkenbare gatenstructuur van een echte gatenkaas, maar door de langere rijping krijgt hij een vollere, krachtige en pittige smaak. De stevige structuur en licht zoete ondertoon zorgen voor een mooie balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kaas rijpt met een eetbare natuurkorst, die op natuurlijke wijze ontstaat en bijdraagt aan de ontwikkeling van de smaak. De melk komt van onze eigen koeien. Bij ons blijven de kalfjes bij hun moeder en leven de koeien zoveel mogelijk als kudde buiten op kruidenrijke graslanden. We werken biologisch-dynamisch, met aandacht voor de bodem, de dieren en het landschap.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWaarom deze kaas bijzonder is\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVol en pittig:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een krachtig gerijpte boerenkaas met een rijke smaak en stevige structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLicht zoetig:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de natuurlijke zoetige ondertoon zorgt voor een mooie balans met de pittigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakteristieke gaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de open structuur geeft de kaas een fijne, stevige bite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVan rauwe biodynamische melk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gemaakt van de melk van onze eigen koeien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMet natuurlijke korst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de eetbare natuurkorst draagt bij aan de ontwikkeling van de smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMet zorg voor dieren en landschap:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de kalfjes blijven bij de koe en we werken volgens de principes van de biologisch-dynamische landbouw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze kaas is heerlijk op brood en komt goed tot zijn recht op een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e borrel- of kaasplank\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ook lekker om te raspen, te laten smelten of te gebruiken in warme gerechten waarin je wat extra smaak en pit wilt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekrachtige Achterhoekse gatenkaas met karakter, een licht zoete ondertoon en een pittige nasmaak\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, rechtstreeks van ons erf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Boerderijwinkel Ruimzicht","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":59751757185369,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":59751757218137,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 gram","offer_id":59751757250905,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":59751757283673,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/1828\/7193\/files\/Ontwerp_zonder_titel_16.png?v=1763497306","url":"https:\/\/shop.boerderijruimzicht.nl\/products\/bergkaas-gatenkaas-pittig","provider":"Boerderijwinkel Ruimzicht","version":"1.0","type":"link"}